Королевство Таиланд – это многогранный и упоительный мир. Сюда стоит приехать, чтобы насладиться буйством красок тайской природы, увидеть памятники древней цивилизации и отведать тайскую кухню с необычным вкусом, сочетающим в себе гармонию кислого, сладкого, соленого и горького.
И, конечно же, ежедневно можно и нужно наслаждаться спелыми и сочными тропическими фруктами, мякоть которых негой разливается во рту и приятно насыщает желудки путешественников.
Содержание
показать
На рынках Таиланда можно попробовать такие тропические фрукты
- Глаз дракона. Это плод кактуса, родина которого – Южная Америка. В разрезе фрукт белого или бардового цветов, усыпанный множеством черных семян. Его сладковато-кисловатый вкус слабо выражен и едва ощутим. Он великолепно утоляет жажду, особенно если его кушать в охлажденном виде. Эффективен при болезнях щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы. Плод прекрасно стимулирует кровообращение.
- Дуриан. По виду напоминает свернувшегося в клубок ежика. Этот крупный плод, который способен достигать 5кг, покрыт плотной кожурой, усеянной крупными колючками.
В Азии он считается «королем фруктов», который высоко ценится и которому приписываются чудодейственные свойства.
По консистенции он представляет собой густой крем. Нежная мякоть имеет орехово-сырный вкус. Интересным фактом является то, что спелый плод запрещено приносить в закрытые помещения, так как он имеет въедливый гнилостный запах. Но у только очищенного плода этого запаха нет или он едва уловим. - Лонган. Плод очень похож на орех круглой формы. Кожура его легко очищается, под которой находится сочная мякоть со сладким вкусом. В сердцевине фрукта одна большая косточка. Фрукт содержит много аминокислот, кальция и фосфора, а его регулярное употребление благотворно влияет на цвет и упругость кожи.
- Мангустин. По форме он напоминает маленький баклажан с очень толстой кожурой округлой формы. Сняв кожуру, появляются белые дольки, напоминающие чесночные. Употребляя в пищу этот фрукт можно восполнить недостаток витамина С и В, фосфора и кальция. Также приятен его нежный сладко-кислый вкус.
- Манго. Именно в Таиланде стоит попробовать настоящий фрукт без перевозок и искусственных процессов дозревания. Но и в Таиланд его можно встретить разных цветов: зеленого, желтого или красного. Внутри цвет мякоти также может быть от желтого до красноватого.
В тайские блюда (к примеру, салаты) добавляются незрелые плода, а спелые – в сладкие (к примеру, к клейкому рису, который затем обильно поливается шоколадом и сгущенным молоком). Фрукт благотворно воздействует на пищеварительную и сердечно-сосудистую системы. - Нойна. Внешне бледно-зеленый цвет фрукта с бугристой кожурой напоминает шишку. Внутри – белая мякоть с черными косточками. Как правило, плод разламывают на 2 половины и очень сладкую мякоть с слегка сливочным вяжущим вкусом едят небольшой ложкой. В плоде большое содержание аминокислот.
- Папайя и помело. Эти фрукты давно появились на прилавках наших рынков и магазинов. В папайе содержится много витаминов А, В, С и Д, и железа. Он улучшает процесс пищеварения, нормализует кислотность желудка, облегчает боли в желудке.
В Таиланде непременно стоит попробовать национальное блюдо с этим фруктом – знаменитый тайский салат «Сом Там». Помело же является источником витамина С. Фрукт, самый крупный из всех цитрусовых плодов, по вкусу схож с грейпфрутом, но не имеет горчинки и обладает более нежным вкусом. - Рамбутан. Внешне схож с куриным яйцом или шариком для пинг-понга. Жесткими волосами густо покрыта кожура красного цвета. Внутри – студенистая масса белого цвета сладковатая по вкусу. Фрукт – богатый источник витамина С, железа, фосфора и кальция.
- Тамаринд. Внешне он похож на фасоль, достигая 10-15см в длину. По вкусу кисло-сладкий, иногда с терпким вкусом. Обладает мягким, но эффективным слабительным действием.
Если Вы хотите больше узнать про тайскую кухню, советуем ознакомиться с нашей статьей на эту тему.
В ней мы рассказываем про особенности национальной кухни Таиланда, а также предлагаем вашему вниманию Топ-10 самых популярных тайских блюд среди русскоговорящих туристов.
Что такое змеиная медицина, какие болезни лечат препаратами на основе змеиных продуктов, рассказывает этот обзор.
А если вы собираетесь посетить Канарские острова, то материал про местную кухню будет особенно интересен.
Если Ваш выбор выпал на отдых в Паттайи, то продегустировать и приобрести эти фрукты можно в следующих местах.
Фруктовые рынки Паттайи
- На фруктовом рынке, расположенном вблизи центральной улицы Паттайи (Central Pattaya Road), и который работает каждый день с 12:00 до 23:30.
- Также недалеко от этого рынка по второй улице (Second Road) находится фруктовый рынок с огромным выбором плодов, но стоят они очень дорого, поэтому нужно не стесняться и торговаться. Рынок работает ежедневно с 11:00 до 23:30. Особенностью этого рынка является то, что выбранные фрукты могут упаковать в шикарные корзины, которые можно преподнести в подарок любимому человеку.
- В стороне от центра города, между отелей «Cholchan Pattaya Resort» и «Nuklua Beach Resort» по улице Наклыа (Naklua Road) расположен продуктовый рынок с богатым выбором морепродуктов, а также фруктов (время работы ежедневно с 12:00 до 23:30).
- По этой же улице находится фруктовый и вещевой рынок, но работающий только по понедельникам и четвергам с 11:00 до 17:00.
Всегда стоит попробовать что-то новое, а не придерживаться глупых стереотипов, что кушать фрукты можно только того региона, где родился и проживаешь. Ведь они такие спелые, сочные, словно сам Создатель позаботился о взрывном и неповторимом вкусе каждого из них.
Тайланд полон экзотических фруктов,которые манят к себе . Глаз дракона-один из них. Всегда любовалась на картинках и думала » когда же я сама попробую его» .На вкус он немного кисловат ,но я любитель таких вкусов,так что я просто в восторге. По цене конечно он не дешевый ,но живём один раз .
Прочитала я статью, затем комментарии и не могу не согласиться с теми, кто говорит об аллергии.
Конечно здорово посетить Таиланд, погреться на солнышке, расслабиться и попробовать что-нибудь новое и вкусненькое но не каждому человеку это может оказаться на пользу. Людям склонных к аллергии я бы не советовала пробовать те фрукты, которые ранее не пробовали. Иначе и отдых может стать не в радость и на фотографиях будете улыбаться до ушей с крапивницей или дерматитом на личике и ручках! Оно вам нужно??
Самое интересное, что папайя генномодифицированный фрукт. это вовсе не значит, что она вредная, боже упаси! Нет.Просто был такой период, когда папайя заболела и вирус стал уничтожать все растения. Если бы не генетики, то не знали бы мы сейчас, что это за чудесный Фрукт,похожий на дыню!
Отдыхали в Тайланде прошлым летом. На местном рынке Пхукета, бывали очень часто. Мне так нравилась его атмосфера…дружелюбные торговцы, прекрасно знающие товар, но не пытающиеся «втюхать» все что можно. Живая рыба и морепродукты, не часто, свежий хлеб. Больше всего любила лотки с фруктами. Перепробовали все что можно, половины из них даже названий не знала. Половина абсолютно гадкой на вкус показалась. Помело очень нравился, не схож с тем что к нам на прилавки попадает ,совершенно. Горчинки нет совсем. Очень оценила мангустин, несмотря на кислинку, вкус нежный и не приторный . Совершенно отвратным показался тамаринд. Вяжет, послевкусие горькое, хотя внешне интересно выглядит. Больше наверное не рискну «изыски»пробовать, хотя в Тайланд полечу естествено!
Да уж…. Чего только диковинного не растет на нашей планете, особенно в жарких азиатских странах)))) Мы с мужем очень любим Таиланд не только за гостеприимство, прекрасные пляжи, но и за многообразие фруктов. Перепробовали очень много всего. Больше всех понравилось манго. Оно в Таиланде совершенно не такое, как у нас. Очень сладкое и сочное.
Фрукты фруктами, а об аллергии забывать не стоит… Наш организм приспособлен к еде родной местности: клубника, земляника, яблоки… С экзотикой поосторожнее…
Но сама бы я это слопала!))) Всего и побольше!)))
Собираемся в Таиланд!))))
Очень своевременно прочитала вашу статью, так как в начале января летим с мужем в Таиланд. И как раз оба являемся любителями фруктов. Из всего вышеперечисленного пробовала только Глаз дракона в ОАЭ прошлой зимой. Правда только сейчас узнала его название))) Вкусненько, но не восторг, есть в нем еще слабый привкус клубники. Зато дочери моей он очень понравился, всегда его уплетала за обе щеки, а ей тогда всего 1,2 года было))) В общем будем пробовать!
Как-то раз с друзьями отдыхали в Таиланде! Все было просто замечательно, белый песок, прозрачная вода! Съели рамбутан совсем немного и на следующий день у некоторых началась дикая аллергия, когда они сходили к врачу их сразу же отправили домой в Россию:
Подскажите, нужно ли делать какие-нибудь прививки перед путешествием в Таиланд, чтобы не было таких пройсшествий
Согласна с Дарьей! Хоть и есть у нас некоторые фрукты-экзоты, это не означает, что мы едим их каждый день или же они такие же вкусные, как на родине. Давно присматриваюсь к Тайланду, хочу поехать туда, но побаиваюсь Постоянно там что-то случается. Но вообще-то уже запланировала поездку на весну и именно потому, что фрутов там — изобилее. очень хочу все попробовать. чтобы потом своим дома рассказть. Может, наше теперешее отношение ко всем этим экзотам изменится в лучшую сторону. А здесб уже узнала из комментов и статьи много для себя полезного.
Алексей, помело очень вкусные, только вот кожицу полностью чистить надо. Она горькая очень. И обязательно берите желтый плод. Мы однажды взяли немного с зеленоватым оттенков, так он оказался неспелым и вкус не был насыщенным. Сейчас его продают практически в каждом магазине, в котором торгуют фруктами.